吃在贵州_贵州腌鱼怎么样_腌鱼好吃吗

来源:未知   作者:贵州旅游景点大全2020-07-13 09:34

名称:腌鱼   介绍:侗家人的传统名食。取都柳江中活鱼,剖开洗净放入瓦坛中与西红柿、花椒等一路腌制,半年后掏出。腌鱼外形乌黑如焦碳,但肉质却细滑嫩白,味如梅子,连鱼刺都化若无骨。

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